So, die Auberginenröllchen waren doch etwas aufwändiger, aber es hat sich gelohnt. Seeeehr lecker, das Freundchen war auch begeistert :-D
Vor dem Backen
Während des Backens
Kurz vorm Verputzen :-D
Bin heute dann doch mal wieder etwas eher aufgestanden. Schließlich habe ich mich jetzt doch dazu durchgerungen, die Überweisung zum Hautarzt zu nutzen und dem Doc mal einen Besuch abzustatten. Schließlich ist das Pickelproblem leider immer noch nicht verschwunden. Und gerade bei den Temperaturen mag ich dann jetzt auch nix mit schmalen Trägerchen anziehen, wenn alles sprießt und blüht :-/ Hatte mir ja eingeredet, dass es in diesem Monat besser sei, aber scheinbar warten die wirklich nur aufs Startsignal "Eisprung" und legen dann los. *heul*
Naja, vielleicht kann der gute Onkel Doktor mir ja irgendwas dagegen aufschreiben. Ich lasse mich mal überraschen. Schließlich will ich zumindest nächste Woche schön sein ;-)
Heute nachmittag werde ich uns Auberginenröllchen zaubern. Die habe ich ja neulich bei "Kerner kocht" gesehen und fand die ganz interessant. Gefüllt werden die mit Tomaten, Schalotten und Büffelmozzarella. Keine Ahnung, ob das schmeckt, aber es klang jedenfalls lecker ;-) Dazu mache ich uns dann Reis, da braucht man wenigstens nur den Topf anstellen und den Rest macht der allein...
Naja, und dann mal sehen, was mir noch so in den Sinn kommt, was ich heute machen möchte. Vielleicht fahre ich nochmal irgendwohin gucken, ob ich ein spanisches Outfit bekomme... Auch, wenn ich keine Ahnung habe, wie das aussehen könnte.
