Noch weitere 10 Einladungen fertig, damit bin ich durch *freu*
Jetzt ab auf die Couch, Katze kraulen, Nacken schonen und den Abend gemütlich ausklingen lassen ;-)
Ich habe die Menükarte für unser Mittagessen zusammen gestellt. Ich könnte schon wieder rumsabbern, wenn ich sie durchlese...
Vorspeise und Nachspeise gibts für alle gleich, dazwischen darf sich jeder was aussuchen:
Tomatensuppe
mit Calvados, grünem Pfeffer und Sauerrahm
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2 Garnelenspieße an Pflücksalat
mit Knoblauchmayonnaise, dazu Baguette
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Salat „Poststation“
mit Geflügelbrust
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Putenmedaillons
in Curry-Mangosauce und Butterreis, dazu einen kleinen Salat
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Filetpfanne Meygarten
versch. Filets in Champignonrahmsauce mit Röstkartoffeln und Bohnen im Speckmantel
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„meygarten“ Spieß
Schweinemedaillons mit Paprika, Zwiebeln, Champignons auf Pfeffersauce mit Röstkartoffeln, dazu ein kleinerSalat
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Lachssteak mit Kräuterbutter
mit Petersilienkartoffeln und kleinem Salat
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Medaillons Gorgonzola
zwei Schweinemedaillons an Gorgonzolasauce, mit Blattspinat und Kartoffelgnocchi
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Medaillons mit Pfeffersauce
zwei Schweinemedaillons mit Pfeffersauce, Pommes frites und einer Salatgarnitur
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Filetsteak mit Pfeffersauce
mit Pommes frites und einem kleinen Salat
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Mexiko Schnitzel
mit Paprikarahmsauce, Pommes frites und kleinem Salat
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Champignonrahmschnitzel
mit Pommes frites und kleinem Salat
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Schweizer Schnitzel
mit Schinken und Käse überbacken, Pommes frites und kleinem Salat
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Lasagne
mit Spinat-Ricottafüllung, Tomaten & Mozzarella gratiniert
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Bandnudeln Rucola
mit Rucolatomatensauce und Mozzarella überbacken
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Gebackener Mozzarella
in Erdnuss-Kokos-Kruste, mit Pommes frites und einem kleinen Tomatensalat
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Panna Cotta auf Pfirsichsauce
Die Pizza und das Zeug war sehr lecker.
Leider bekam ich schon Kopfweh, als ich meine Eltern abgeholt habe. Und zwar nicht nur einseitig, sondern sofort auf beiden Seiten :-/
Bis kurz vor zehn habe ich es tapfer ausgehalten, obwohl es mir immer elender wurde. Dann habe ich mir zwei Schmerztabletten genommen und mich ins Bett verabschiedet. Mit dem Rückenwärmekissen von Tchibo. Eigentlich wollte ich nur eine halbe Stunde bleiben (dachte, vielleicht sei es bis dahin besser), aber ich habe dann doch eine gute Stunde im Bett verbracht.
Auch danach war es noch nicht sehr viel besser. Habe mich trotzdem wieder zu den Gästen gesellt. Allerdings schien gestern so oder so eine "Nicht-Party"-Tag zu sein. Zwar haben sich alle ganz gut unterhalten, aber um zwanzig vor zwölf sind dann alle, bis auf meine Eltern, verschwunden. Die sind eine dreiviertelstunde später gefahren. Um kurz vor eins lagen wir dann beide im Bett, ich ganz brav mit Körnerkissen und Schal um den Nacken.
Das war echt ein super Tipp, danke an Apollox! Heute morgen ist es zwar noch nicht komplett weg, aber zumindest habe ich (noch) keine Kopfschmerzen. Ich schätze mal, das Basteln werde ich mir heute klemmen, sonst geht es mir nachher wieder so dreckig :-( Oder ich werfe noch mal eine Ladung Pillen ein.
Fazit des Abends jedenfalls: Wir haben schon bessere Feten gefeiert aber durchaus schon schlechter gegessen ;-) Ein Fäßchen Becks haben wir jetzt noch übrig, mal schauen, wann das dran glauben muss...
Ich wünsche Euch einen schönen Sonntag!
